第018章不知道什麽叫「饱」 (第2/2页)



    如果全家都是居民户口的话，十岁以上的孩子最多不到十五斤，更小的孩子才十斤。

    可是银铃孩子的户口是跟母亲，就是农业户，不能按居民得到定量的粮票供应。

    而是要另外用钱去老家，买到按农村定额分配的一年两百斤的返销粮，但这些用钱买的粮食常常也买不到主粮就是晒乾的谷米，只能转换成买四百斤杂粮，b如地瓜米。

    往往主粮不够吃，怎麽办？

    就是要想办法补点副食品。所谓副食品，主要就是晒乾的地瓜丝，也叫地瓜米。

    那地瓜米的淀粉含量也是低的，因为是事先洗去大部分淀粉。为什麽要洗去宝贵的淀粉呢？

    因为沉淀後的淀粉，捞起来晒乾，形成的淀粉叫「地瓜粉」，那可是b同样重量的地瓜米要值钱好几十倍呢。

    所以不能把它当做普通粮食，而是高级食品。

    物质供应总T上来讲，是十分紧张的。粮食够不够吃是最重要的事情。

    除了粮食，其他必需品也是供应不上，都要发票证来限制购买。

    b如买糖要糖票，吃豆腐要豆腐票，吃鱼要发水产票，一般不供应糖，只有医生证明得了肝病，才能特批一斤白糖。

    对於吃r0U，每月按职工每人发给一斤r0U票。

    自己做衣服，b去商店买成衣便宜多了，可是每个职工一年只发五尺布票，大人有单位发的工作服，也舍不得换新衣，那就让小孩新年做一件新衣服。

    所以小孩，尤其是Ai美的nV孩，都盼过新年，因为新年才有新衣穿呢。

    平常大人小孩都只能讲究勤俭节约，穿经过多次缝缝补补的旧衣服。

    这时的社会，总T来讲，老百姓不知道什麽叫「消费」，知道的人也很少说这个词，可能「消费」就等於「奢侈」。

    有勉强吃饱肚子的粗粮，并不奢求天天吃到香喷喷的大米饭或白花花大馒头及顺滑溜香的面条，加上柴油盐酱醋，就是叫满足了人民群众基本生活了。

    就是说，没有多余的钱「消费」，只能买那些能维持最起码的、能活下去的必需物品，包括能填饱穿暖的东西。

    b如买个电风扇，算高「消费」吧？一般人夏天摇摇纸扇或棕叶扇子便可以了。

    由於大部分人没有钱，不管城里还是乡下，在多数的日子里每天吃到肚子里的主要是淀粉类食物，没法天天吃到鱼r0U蛋菜，也没有油吃。

    因为正式职工每人每月也只有供应一斤油，肚里没进什麽油水。

    如果能吃到大肥r0U，那就会是「大补」身T。

    所以养猪就要养大肥猪，长大膘。

    好多年来，人们有「进补」的概念，就是营养不良的人，有钱时可以「吃补」。

    实际上，主要就是吃r0U类，如猪r0U、牛羊r0U、J鸭r0U、鱼r0U类等高蛋白食品。因为多数人没营养，就是缺乏蛋白质。

    骨瘦如柴的人绝对多於大腹便便的胖子的，如果见到一个大肚腩，多是既有钱又吃得多的人。

    当然，在多年以後，一般人会知道，大腹便便不是好事，而是有毛病的、得了肥胖症的肚子。

    成年人一天吃一斤米或地瓜丝，还总觉得三餐的饭没吃饱，更谈不上吃蔬菜水果鱼r0U蛋，平衡饮食之类的。

    多数人并不太讲究「好吃不好吃」，只求有没有吃饱。

    所以跟人见面打招呼，最关心和暖心的问候便是：「你吃了吗？」

    这也是最最普通、几乎天天时时能听到的客套话。

    实际上，就是关心对方有吃饱没有？

    在北方很多农村，种植小麦、玉米、高粱等粮食作物，一年种和收才一次，也就是一季粮。农忙时T力消耗大，T力劳动的人一天有的吃三餐；

    而农闲时，或不gT力活的人，基本上习惯一日两餐

    。福建人基本有三餐，就是数量和品质对於多数人在很多时候总是不足。

    农业生产力低下，良种技术和化肥生产跟不上，粮食产量就上不去。

    小孩就不用说了，天天不是嘴馋就是肚子饿，常常大人管孩子叫作「吃不饱」。

    本来就是，吃不饱啊！吃不饱。那还真是这个年代真实的写照呢。